Bắp bò ngâm mắm là món ăn rất thơm ngon thường gặp vào các dịp lễ hoặc trên bàn ăn của những ngày tết tụ họp gia đình . Với nguyên liệu gần gũi và dễ tìm thấy và cách làm cũng không khó lắm , các bà nội trợ xem xong hướng dẫn của mình hôm nay sẽ làm được ngay món ăn thơm ngon bổ dưỡng này nhé!
Để làm món bắp bò ngâm mắm cần chuẩn bị các nguyên liệu sau :
Để làm món bắp bò ngâm mắm cần chuẩn bị các nguyên liệu sau :
- ½ kg bắp bò (phần có gân xen với thịt)
- 1 cánh hồi
- 1 thảo quả
- 1 lóng tay củ gừng đập dập
- 1 miếng quế
- 2 tép tỏi đập dập
- 1,5 muỗng cafe dấm hay rượu
Cho phần nấu nước mắm:
- 130g đường
- 150ml nước mắm Hạnh Phúc 50 độ đạm
- 50ml giấm
- 100ml nước lọc
- 5-6 củ tỏi
- 2-3 trái ớt, ít hạt tiêu
Đầy đủ nguyên liệu chúng ta bắt tay vào làm nhé
Chi tiết các bạn có thể xem tại đây
Nhận xét