Chuyển đến nội dung chính

Nguyên liệu làm ruốc cá hồi và cách làm đơn giản

Cá hồi đã được biết đến là một trong những thực phẩm dồi dào axít béo omega-3. Bên cạnh những lợi ích to lớn mà các loại chất béo này mang lại, các chuyên gia cho biết, cá hồi còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể.

Mình sẽ giới thiệu cho các bạn nguyên liệu để làm món ruốc cá hồi hấp dẫn này nhé

Nguyên liệu:
  • 2 miếng cá hồi tươi, không da
  • 1 khúc sả
  • 2 củ hành tím thái miếng
  • vài miếng gừng thái nhỏ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh rượu trắng
  • 100 ml sữa tươi không đường
Nguyên liệu đơn giản phải không, cá hồi giờ được bạn ở rất nhiều các siêu thị trên toàn quốc. Các bạn lưu ý khi chọn cá hồi nhé.












Có thể xem đầy đủ hướng dẫn làm ruốc tại đây

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những loại rau nên luộc chín thay vì ăn sống mà bạn cần biết

Nấu ăn có thể phá vỡ các thành tế bào của rau quả và khiến cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng hơn. Bạn có thể mở đầu một cuộc tranh luận ở bất cứ đâu với câu hỏi: "Rau sống hay rau chín chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn?". Chắc chắn sẽ có người nói rằng việc nấu nướng sẽ khiến cho vitamin có trong rau bị hòa tan và phá hủy các enzyme có ích. Nhưng rồi mọi câu chuyện liên quan đến dinh dưỡng đều không đơn giản. Các nghiên cứu chỉ ra rằng Dưới đây là ví dụ về 5 loại rau quả mà sẽ tốt hơn nếu bạn ăn chúng sau khi nấu chín: Nguồn :  5 loại rau không phát huy được hết dưỡng chất khi ăn sống

Cách làm bánh gối nhân thịt thơm ngon

Bánh gối luôn là món ăn vặt thơm ngon. Vào những ngày trời mưa hoặc se se lạnh mà được thưởng thức chiếc bánh gối nóng hôi hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Vỏ bánh chiên giòn, nhân thịt mặn ngọt vừa đủ khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Hôm nay Nhà Em Làm sẽ mách bạn cách làm bánh gối nhân thịt thơm ngon đúng vị Hà Nội Cách pha nước chấm bánh gối ngon : Các bạn cần pha đúng tỷ lệ để đạt hiệu quả nhất Trộn đều 3 thìa nước mắm ½ thìa nước sôi 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt 2 trái ớt băm nhuyễn 1 thìa tỏi đến khi đường và bột ngọt tan đều Cho 1 thìa chanh vào sao cho vừa ăn, lúc này tỏi và ớt sẽ nổi lên trên trông rất đẹp mắt Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh gối : Chi tiết nguyên liệu xem lại bài viết Sơ chế nguyên liệu làm nhân bánh gối : Với thịt sấn vai các mẹ rửa sạch băm nhỏ. Hành khô rửa sạch băm nhỏ Miến, mộc nhĩ ngâm với nước ấm rồi rửa sạch. Miến cắt nhỏ 2 đốt ngón tay, mộc nhĩ băm nhỏ. Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ sạch Dưa chuột nạo vỏ, tỉa ...