Blog nấu ăn ngon

Bột chiên là một món ăn vô cùng quen thuộc đối với người Sài Gòn đúng không nào. Thế nhưng món bột chiên ngũ sắc hôm nay mà mình sẽ hướng dẫn cho các bạn sẽ biến tấu món bột chiên một chút, ngon hơn, bổ dưỡng hơn, đẹp mắt hơn nữa. Hãy cùng xem cách làm như thế nào các bạn nhé!!! Đảm bảo sẽ rất hấp dẫn đó!! Nguyên liệu gồm có: 200g khoai mỡ nghiền 100g bột gạo 100g thịt heo có mỡ, 100g mỡ heo 100g cà rốt bào sợi, 100g đu đủ non bào sợi 2 quả trứng gà Hành lá 120ml dấm, 100ml nước lọc, 110ml xì dầu Gia vị: muối, đường, ớt tươi, tỏi, mật ong, dầu ăn Cách chế biến các bạn có thể xem tại đây

Chè trôi nước là món ăn khá phổ biến trong mùa đông mà ai cũng là từng thử nhưng với một vị mới như đậu đỏ thì không nhiều người được thưởng thức. Do đó hôm nay blog nấu ăn ngon sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè trôi nước đậu đỏ vô cùng đặc biệt Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau : Bột gạo nếp, 100ml nước 200gr đậu đỏ, 80gr hạt sen Gừng 100gr đường nâu 80gr đường trắng Nguyên liệu làm trôi nước đậu đỏ khá dễ kiếm phải không, chúng ta bắt đầu thôi Bước 1 : Trộn gạo nếp với nước Bước 2 : Nhồi thật kỹ cho tới khi bột mịn nhé Bước 3 : Nặn bột thành từng viên tròn như trong hình Bước 4 : Nấu đậu đỏ và hạt sen cho chín, sau đó trộn với đường rồi xay cho thật nhuyễn Bước 5 : Làm dẹt viên bột rồi nhồi đậu đỏ vào bên trong. Viên làm sao để không thừa nhân đậu đỏ ra nhé. Bước 6 : Luộc chín bánh trôi đã nặn ở bước 5 Bước 7 : Làm nước dùng cho bánh trôi bằng cách đun nước gừng, đường nâu trong vòng 15 phút Bước 8 : Xếp trôi...