Blog nấu ăn ngon

Bạn là nhân viên văn phòng hay nấu cơm trưa mang đi làm ? Bạn là mẹ của những đứa trẻ thích đi cắm trại dã ngoại ? Hôm nay, blog nấu ăn ngon sẽ hướng dẫn cho bạn làm một món ăn vô cùng đặc sắc đó chính là CƠM NẮM KIM CHI CÁ NGỪ VỚI SỰ KẾT HỢP CỦA 2 TRUYỀN THÔNG NHẬT - HÀN Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu : 140g kimchi 1 hộp cá ngừ đóng hộp 45ml nước sốt kimchi 2 nhánh hành lá, cắt nhỏ 5ml dầu mè 5g tương ớt Hàn Quốc 500g gạo dẻo nấu chín 1-2 lá rong biển loại lớn Một chút vừng đen và vừng trắng rang chín Khuôn làm cơm nắm hình tam giác Nguyên liệu cũng khá khó kiếm ở chợ nhưng trong siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ Nhật - Hàn thì lại vô cùng đơn giản nhé Đầy đủ nguyên liệu thì bắt tay vào làm thôi nào Bước 1 : Cho kim chi và cá ngừ ra đĩa  Bước 2 : Chắt hết nước ở cá ngừ  Bước 3 : Băm kim chi cho thật nhuyễn Bước 4 : Xào kim chi trong 3 phút rồi cho cá ngừ và tương ớt hàn quốc vào đảo đều trong vòng 2 phút nữa Bước 5 : Ch...

Gà nướng luôn là món ăn khoái khẩu không chỉ của trẻ em mà còn của cả người lớn nữa. Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà nướng theo phong cách Hàn Quốc nhé. Hứa hẹn sẽ mang lại một bữa ngon tuyệt vời cho bạn và gia đình Mình xin trình bày cách làm gà nướng qua 3 bước đơn giản sau À quên, để làm món gà nướng chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau. Nguyên liệu để làm món gà nướng : 8 đùi gà - Ở đây mình sẽ dùng đùi gà 1/2 muỗng canh muối 1 muỗng canh hạt tiêu đen 1 muỗng canh bột ớt 2 muỗng canh đường nâu 3 muỗng canh dầu thực vật 3 tép tỏi tươi (thái nhỏ) Chuẩn bị đủ nguyên liệu rồi, đơn giản phải không bắt tay vào làm ngay thôi nào Bước 1 : Làm hỗn hợp tẩm ướp bao gồm. Trong thời gian đó hay bật lò nướng ở nhiệt độ 230 độ C muối hạt tiêu đường nâu tỏi bột ớt Bước 2 : Trộn hỗn hợp tạo ở bước 1 vào gà, để 5 phút cho ngấm đều Mẹo cho da gà giòn : Cho thêm ít dầu ăn  để da gà giòn hơn Bước 3 : Cho gà và lò nướng 35 phú...

Bánh gối luôn là món ăn vặt thơm ngon. Vào những ngày trời mưa hoặc se se lạnh mà được thưởng thức chiếc bánh gối nóng hôi hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Vỏ bánh chiên giòn, nhân thịt mặn ngọt vừa đủ khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Hôm nay Nhà Em Làm sẽ mách bạn cách làm bánh gối nhân thịt thơm ngon đúng vị Hà Nội Cách pha nước chấm bánh gối ngon : Các bạn cần pha đúng tỷ lệ để đạt hiệu quả nhất Trộn đều 3 thìa nước mắm ½ thìa nước sôi 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt 2 trái ớt băm nhuyễn 1 thìa tỏi đến khi đường và bột ngọt tan đều Cho 1 thìa chanh vào sao cho vừa ăn, lúc này tỏi và ớt sẽ nổi lên trên trông rất đẹp mắt Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh gối : Chi tiết nguyên liệu xem lại bài viết Sơ chế nguyên liệu làm nhân bánh gối : Với thịt sấn vai các mẹ rửa sạch băm nhỏ. Hành khô rửa sạch băm nhỏ Miến, mộc nhĩ ngâm với nước ấm rồi rửa sạch. Miến cắt nhỏ 2 đốt ngón tay, mộc nhĩ băm nhỏ. Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ sạch Dưa chuột nạo vỏ, tỉa ...